– За підсумками перших семи місяців 2025 року ALVIVA GROUP з брендом КИЇВХЛІБ зберегла лідерську позицію на ринку хлібобулочних виробів України, яку утримує з 1930 року.
– З часткою ринку 13% група випереджає найближчого конкурента на 4%.
– За період із початку 2024 року в модернізацію та автоматизацію 8 підприємств групи інвестовано близько 400 млн грн.
– З початку 2025 року групою експортовано понад 2000 тонн продукції бренду КИЇВХЛІБ, що на 33% перевищує показники минулого року.
Київ, Україна – 30 вересня 2025 року – За підсумками перших 7 місяців 2025 року ALVIVA GROUP з брендом КИЇВХЛІБ займає лідерську позицію серед виробників хлібобулочних виробів України. З часткою ринку 13% група випереджає найближчого конкурента на 4%. Середньодобове виробництво хлібобулочної продукції під брендом КИЇВХЛІБ становить 310-320 тонн на добу, тоді як загальний обсяг ринку хлібобулочних виробів в Україні сягає близько 2,450 млн тонн.
Утримати та посилити лідерську позицію на локальному ринку вдалося завдяки активній регіональній експансії, виведенню нових продуктових лінійок, нарощуванню експортного потенціалу та інвестиціям у модернізацію й автоматизацію виробничих потужностей. Загальний обсяг інвестицій в модернізацію та запуск нових виробничих ліній на 8 підприємствах групи в Києві, Київській та Полтавській областях протягом 2024-2025 років склав близько 400 млн грн, що дозволило значно наростити виробничі потужності групи. Протягом зазначеного періоду було встановлено та запущено 2 нові виробничі лінії, ще 2 планується запустити до кінця поточного року.
“Ключ до сталого розвитку ALVIVA GROUP — це автоматизація виробничих потужностей, подальший розвиток аграрного напрямку та формування постійної присутності в країнах-імпортерах готової продукції групи. Такий підхід гарантує стабільну наявність високоякісної сировини, незмінно високу якість продукції та міцні зв’язки з партнерами й контрагентами за кордоном, — зазначив Олександр ВАРАВКА, Голова Наглядової ради ALVIVA GROUP. — Протягом 5 років ми плануємо посилити диверсифікацію бізнесу та довести частку експорту до 20–25% від загального обсягу виробництва“.
Тенденції ринку
“Незважаючи на падіння промислового виробництва хлібобулочних виробів на 10%* у 2025 році, до кінця року прогнозована ємність українського ринку хлібобулочних виробів досягне 33,6 млрд грн, що на 15% більше ніж у 2024 році, — коментує Юрій ДУЧЕНКО, перший віцепрезидент Всеукраїнської асоціації пекарів (ВАП). — Лише за перші сім місяців 2025 року компанії, що входять до ВАП, виробили 207 000 тонн хлібобулочних виробів. Частка бренду КИЇВХЛІБ серед виробників-членів ВАП становить 32,8%“.
За даними ВАП також спостерігається тенденція до збільшення споживання хлібів простої рецептури та хлібів з житнього борошна або з його додаванням. За перші сім місяців 2025 року такий хліб становив 48,7% (проти 43,68% за аналогічний період 2024 року), тоді як хліб із пшеничних сортів борошна — 51,3% (проти 56,3% у 2024 році).
Маркетингова складова успіху
Попри падіння промислового виробництва, групі вдалося не лише втримати лідерські позиції, а й наростити обсяги виробництва в певних категоріях. Так, були запущені дві нові лінійки сендвічних хлібів British Sandwich та Norden Brod, проведено ребрендинг лінійки SUPER TOAST, а також виведено на ринок нову категорію флетбредів під брендом КИЇВХЛІБ. Це дозволило привернути увагу до продукції бренду більш молодої аудиторії, та змінити сприйняття хліба в цілому.
“Сьогодні, щоб утримувати лідерські позиції в категорії хлібобулочних виробів із брендом КИЇВХЛІБ, вже недостатньо просто випікати та продавати хліб. Необхідно передбачати тренди галузі й проактивно формувати їх в Україні, створюючи ринок задовго до того, як потреби споживача ініціюють відповідну реакцію галузі”, — коментує Дмитро ДАНИЛОВИЧ, CMO ALVIVA GROUP.
Курс на експорт
Українські виробники активно нарощують обсяги поставок на зовнішні ринки. Серед основних драйверів українського експорту – виробники хлібобулочних та кондитерських виробів, які у серпні 2025 року показали зростання +40,09% із грошовим об’ємом $33,77 млн**.
ALVIVA GROUP також робить свій внесок у збільшення експортного потенціалу держави і бізнесу. За 7 місяців 2025 року експортовано понад 2000 тонн хлібобулочних виробів бренду КИЇВХЛІБ, що на 33% більше, ніж за аналогічний період минулого року.
Продукція бренду експортується до 30 країн світу, включно з готовими виробами, продуктами довготривалого зберігання, і замороженою продукцією та представлена в європейських торговельних мережах Lidl, Maxima, RIMI, Kaufland, Globus, NORFA, Żabka, Linellа, №1, Bonus тощо.
*Обсяги промислового виробництва у І півріччі відставали від минулорічних на 3,9% – https://t.me/getmantsevdanil/10046
**Як змінився український експорт у серпні 2025 року – https://business.diia.gov.ua/news/yak-zminyvsia-ukrainskyi-eksport-u-serpni-2025-roku
